鸡胸肉水煮后怎么做好吃
水煮鸡胸肉怎么煮才好吃
用料
鸡胸肉 1块
(资料图片)
生抽 3勺
胡椒 5克
盐 5克
酱油老抽 5克
料酒 5克
蚝油 10克
代糖 20克
鸡粉 5克
鸡精 1勺
干豆腐 1张
以下是酱汁配料鲜柠檬 1片
小米辣 2个
小葱 2根
生抽 2勺
蚝油 1勺
芝麻 20克
减脂版花式鸡胸肉做法告别水煮鲜美多汁-鸡胸肉豆腐卷的做法
鸡肉打碎
将生抽，蚝油，老抽，胡椒，盐，代糖全部放进肉馅中搅拌均匀！
搅拌好放入冰箱冷藏3小时！
把肉馅放在干豆腐上！
这个加了玉米和木耳！
卷好放入蒸锅15分钟！
出锅成热切成小段！
灵魂酱汁从把柠檬，小葱，小米辣，生抽，蚝油，芝麻调配一起，觉得咸就加少量水！
美味简单又好吃！
白水煮鸡胸肉怎么做才好吃
主料
鸡胸肉500g
生菜1颗
方法/步骤
1
鸡胸肉切片儿，加入适量生抽、料酒，腌制一到两个小时。
2
热锅倒少许冷油，葱姜炝锅后，倒入腌制好的鸡肉翻炒至肉片儿变白即可。
3
锅中加入一碗水，放蘑菇，并加入适量盐、白胡椒粉和鸡精。我喜欢鸡精多放点儿，味道比较鲜。大火煮。
4
最后放入生菜，生菜煮熟以后关火，把带油的汤倒掉即可。
水煮鸡胸肉怎么做好吃
1、准备材料：鸡胸肉适量、圣女果适量、藜麦适量、生菜适量、酸奶适量、海盐适量、黑胡椒适量、盐适量、罗勒叶适量、柠檬汁适量。
2、将切片的鸡胸肉用盐和黑胡椒腌制15分钟。
3、将生菜洗净，手撕成片。
4、锅中烧水，加入罗勒叶和鸡胸肉煮5分钟。
5、取出放凉，撕成条状。
6、酸奶中加入黑胡椒、海盐、柠檬汁调成沙拉汁。
7、加入生菜、圣女果和煮好的藜麦。倒入沙拉汁，即可食用。
水煮鸡胸肉怎么做才好吃
主料：一块鸡胸肉、盐、姜
水煮鸡胸肉的做法步骤
1. 准备好材料，上面从左到右依次是盐，花雕酒（料酒），橄榄油（花生油），黑胡椒。有条件可以准备少许点淀粉及柠檬
2. 肉交叉逆纹理切成片，不宜太薄，太薄会散太厚不好入味；姜切条葱切花（为了以后方便挑出来，如果不反感全切末也可以）
3. 多放一点盐，少许料酒，切好的葱姜，我比较喜欢吃黑胡椒就多磨了点进去。加几滴鲜柠檬汁会使肉质更好，也可以稍微放一点淀粉。下手抓匀，腌制30分钟左右，如果太厚也可以多腌一会儿...
4. 起火，加水，温水下锅，不烫手为宜。水里可以加一点点油。火稍微大一点不要紧，开锅肉变白再停个一两分钟就差不多了，不能给个确切的时间，因为厚薄及火的大小不同，撇去浮沫，捞出。趁锅还热往水里再多加点盐，将切好的配菜（我用的是生菜）过一下，关火捞出。完成。可以配一些酱料来吃更有味道。
水煮鸡胸肉怎么做才好吃？
鸡胸肉加入配料下锅焯水取出待用，瓜和胡萝卜切丝，然后将鸡胸肉撕成丝，接着调好酱料，把配菜和鸡丝混合，倒入酱料搅拌均匀，好吃的水煮鸡胸肉就做好了，具体步骤如下：
材料：鸡脯肉，黄瓜，胡萝卜。
调料：生抽，白糖，芝麻油，辣椒油，大www.nfysw.com料，葱，生姜，花椒，料酒。
1、鸡脯肉去除筋膜，锅里加水，放入葱姜，大料，花椒，大火烧开后转小火至鸡肉熟，浸入冷开水中至凉沥水。
2、黄瓜和胡萝卜切丝。
3、用刀背把煮熟的鸡脯肉敲散，撕成丝。
4、把鸡丝，胡萝卜丝和黄瓜丝混合。
5、碗中生抽，白糖，芝麻油，辣椒油混合成汁。
6、淋入汁水在三丝上拌匀即可。
7、成品图。
注意事项：1、鸡脯肉比较容易熟，所以不宜煮得过久，总时长15分钟即可。
2、鸡脯肉最好选比较新鲜的。一般情况下，那种比较粉嫩的鸡脯肉就可以，不要选看起来发黄的鸡脯肉。
鸡胸肉水煮怎么做好吃
水煮鸡胸肉的做法：
1、食材：鸡胸肉200克、莴笋丝100克、食用油、葱、姜、麻油、香醋、糖、鸡精、花生酱、生抽、料酒、细盐。
2、葱洗净，姜洗净切成片状。
3、锅内烧清水，放入葱、姜片、料酒煮沸。
4、放入鸡胸肉，再煮沸后转小火煮3分钟，关火，闷5分钟后取出，用手撕成细丝。
5、莴笋洗净，切成丝，用细盐腌制15分钟，挤干水分，装盘、平铺。
6、上面撒上鸡丝。
7、取两汤匙花生酱用少许温开水调成糊状，加少许生抽、糖、麻油、鸡精、少许香醋、细盐，调制成薄薄的稍带粘稠的汤汁均匀的淋浇在鸡丝上即可。
